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  • 2 Molito con macine in pietra
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Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Una ricetta classica ma sfiziosa

Un piatto classico, con una marcia in più, arricchito dalla giusta dose di olio aromatizzato al peperoncino.

Olio consigliato:
Olio Extravergine POB Aromatizzato al PEPERONCINO.

Ingredienti per 2 persone:

160 g di spaghetti
80 g di pomodorini ciliegia
60 g di mozzarella
Olio Extra Vergine P.O.B. Aromatizzato al Peperoncino
50 g di parmigiano grattugiato
sale q.b.

Preparazione:
Scottare in padella i pomodorini in un fondo di olio aromatizzato all'Aglio e Peperoncino e saltarli. Cuocere gli spaghetti al dente, scolarli e condirli con la salsa precedentemente ottenuta, aggiungere il parmigiano grattugiato e servire ben caldo.

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